En 100 g (Gramos) de Carne de caza, alce, solomillo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla hay 0 µg de El licopeno.

filete (rendimiento de 123,5 g de carne cruda) porción (3 oz) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de caza, alce, solomillo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla

Carne de caza, alce, solomillo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, alce, solomillo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.

Agua	64.93 g	64.93	g
La energía (calorías)	162 kcal	162	kcal
Energía (julios)	678 kJ	678	kJ
Proteína	30.76 g	30.76	g
lípido total (grasa)	3.41 g	3.41	g
Ceniza	1.34 g	1.34	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	4.07 mg	4.07	mg
El magnesio, Mg	29 mg	29	mg
El fósforo, P	285 mg	285	mg
Potasio, K	392 mg	392	mg
Sodio, Na	50 mg	50	mg
Zinc, Zn	4.12 mg	4.12	mg
Cobre, Cu	0.349 mg	0.349	mg
El manganeso, Mn	0.019 mg	0.019	mg
El selenio, Se	10.5 µg	10.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.144 mg	0.144	mg
Riboflavina	0.37 mg	0.37	mg
La niacina	6.143 mg	6.143	mg
Ácido pantoténico	1.212 mg	1.212	mg
La vitamina B-6	0.485 mg	0.485	mg
El folato, el total de	9 µg	9	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	9 µg	9	µg
El folato, DFE	9 µg	9	µg
Vitamina B12	2.96 µg	2.96	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.55 mg	0.55	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.342 g	1.342	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.002 g	0.002	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g	0.002	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.004 g	0.004	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.131 g	0.131	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.017 g	0.017	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.785 g	0.785	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.021 g	0.021	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.379 g	0.379	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g	0.002	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.97 g	0.97	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.043 g	0.043	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g	0.004	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.262 g	0.262	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.011 g	0.011	g
18: 1 indiferenciada	0.641 g	0.641	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.009 g	0.009	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.161 g	0.161	g
18: 2 indiferenciada	0.097 g	0.097	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.028 g	0.028	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g	0.002	g
20: 2 n-6 c, c	0.002 g	0.002	g
20: 3 indiferenciada	0.002 g	0.002	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.03 g	0.03	g
Colesterol	72 mg	72	mg
triptófano	0.275 g	0.275	g
treonina	1.236 g	1.236	g
isoleucina	1.291 g	1.291	g
leucina	2.293 g	2.293	g
lisina	2.513 g	2.513	g
metionina	0.755 g	0.755	g
cistina	0.302 g	0.302	g
fenilalanina	1.126 g	1.126	g
tirosina	0.961 g	0.961	g
valina	1.428 g	1.428	g
arginina	1.84 g	1.84	g
histidina	0.948 g	0.948	g
alanina	1.717 g	1.717	g
Ácido aspártico	2.582 g	2.582	g
Ácido glutamico	4.367 g	4.367	g
glicina	1.566 g	1.566	g
prolina	1.305 g	1.305	g
serina	1.099 g	1.099	g
hidroxiprolina	0.288 g	0.288	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Carne de caza, alce, solomillo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla